Studentul Marian Iulian Aramă de la Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universității „Ștefan cel Mare” din Suceava a obținut premiul I la proba de analiză senzorială a untului în cadrul celei de-a 25-a ediții a concursului european „European Sensorial Evaluation Contest – EUROPEL 2026”.
Competiția s-a desfășurat în perioada 11-14 martie 2026, la Pola de Siero, în Spania, și a reunit studenți și tineri specialiști în evaluarea calității produselor alimentare prin simțuri (gust, miros, textură, aspect), cu accent pe sectorul lactatelor.
USV a fost reprezentată de Marian Iulian Aramă, coordonat de lect. univ. dr. Violeta Mangalagiu de la Facultatea de Inginerie Alimentară și de prof. dr. Monica Crețu de la Colegiul „Vasile Lovinescu” din Fălticeni.
Juriul internațional, format din specialiști în domeniul științei senzoriale, a apreciat performanța studentului sucevean, confirmând nivelul ridicat de pregătire practică a studenților Facultății de Inginerie Alimentară.
Colectivul Facultății de Inginerie Alimentară mulțumește sponsorilor și tuturor persoanelor care au sprijinit participarea studentului la această competiție europeană de prestigiu.
Concursul EUROPEL face parte din activitățile rețelei europene de știință senzorială și reprezintă o platformă importantă pentru testarea abilităților practice ale viitorilor specialiști în industria alimentară.
